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Gaufres sans beurre
8-10 gaufres
10 minutes
10 minutes
INGREDIENTS
250 gr de farine T110
2 sachets de levure chimique
30 gr d’huile de coco
50 cl de lait
2 œufs
1 sachet de sucre vanillé
20 gr de sucre de coco
PREPARATION
Faire fondre l’huile de coco
Mélanger la farine avec la levure, y ajouter les œufs battus.
Verser le lait peu à peu et fouetter pour éviter les grumeaux. Continuer de mélanger avec le sucre (de coco et vanillé). Et finir en ajoutant l’huile de coco
Laisser reposer la pâte 45 min-1 heure.
Faire cuire à l’aide d’un gaufrier.
Saupoudrer du topipng de votre choix