BIENVENUE SUR NUTRIKIF Par le Dr. Sarah Kdouh
Bien manger 
manger Bien
“Manger mieux en se faisant plaisir, tout simplement.”
MÉDECIN NUTRITIONNISTE À MARSEILLE
Médecin spécialisée en nutrition et passionnée de cuisine, mon objectif est de vous guider vers une alimentation saine et équilibrée, sans compromettre le plaisir gustatif.
Ma démarche est holistique, mettant l’accent à la fois sur une cuisine gourmande, tout en favorisant une alimentation consciente et intuitive sans frustration.
A travers des consultations personnalisées à Marseille ou en visio-consultation, j’aide mes patients à atteindre une meilleure santé et à se sentir mieux dans leur corps.
Qu' est-ce qu'un médecin spécialisé en nutrition ?
Un médecin nutritionniste est un professionnel médical spécialisé dans les troubles nutritionnels afin de traiter les problèmes de santé liés à l’alimentation.
Ayant suivi des études de médecine, mon rôle est de diagnostiquer et de prescrire des examens médicaux et médicaments, en plus de prodiguer des conseils nutritionnels.
Le suivi diététique détaillé n’est pas la principale activité du médecin nutritionniste, mais plutôt celle du diététicien.
Les médecins et les diététiciens sont complémentaires et travaillent ensemble pour une prise en charge globale des patients.
Mes domaine d'expertise en nutrition médicale
Mon activité principale est celle de la prise en charge des patients vivant ou ayant vécu avec une obésité.
Cette maladie nécessite un accompagnement médical particulier que je propose à mon cabinet médical ou au centre de l’obésité de l’hôpital Saint Joseph (Marseille) dans un parcours médico-chirurgical.
Je partage une partie de mon activité à soutenir les patients et à lutter contre la grossophobie au sein de notre association BOOM (Bariatrie Obésité Objectif Marseille) créée pour les patients en parcours de chirurgie de l’obésité.
Mes diplômes et formations universitaires, m’ont également permis de prendre en charge les troubles nutritionnels de la femme (syndrome des ovaires polykystiques, ménopause, parcours de PMA).
La nutrition autour des troubles digestifs est mon troisième domaine de compétences, je travaille avec des patients souffrant de syndrome de l’intestin irritable (SIBO, régimes fodmaps), d’hypersensibilité ou d’intolérance alimentaire.
Enfin, formée en psycho-nutrition, mon expertise peut vous permettre de retrouver un rapport sain avec la nourriture en se détachant du « poids » (#biendansmonjean).
L’alimentation pleine conscience et intuitive est une thérapie pour sortir de la restriction alimentaire et éviter des comportements alimentaires désorganisés (grignotages, compulsions, boulimie, hyperphagie, orthorexie, anorexie mentale etc). Je propose des entretiens aussi bien dans mon cabinet médical qu’en téléconsultations, ainsi que des ateliers au centre de l’obésité (hôpital saint joseph-Marseille) pour les compulsions et les addictions alimentaires.
Nutrikif : un site pour vous aider à manger mieux.
Pour vous aider, je vous partage sur Nutrikif, des recettes variées , des conseils diététiques et des articles informatifs sur la nutrition.
Autrices de 2 livres aux Éditions Larousse, vous pourrez (re)découvrir le concept d’index glycémique , et apprivoiser les légumineuses en cuisine du quotidien.
Sur mon site, je vous propose une approche de la nutrition, axée sur le concept de manger mieux en se faisant plaisir. Je suis persuadée qu’une diététique équilibrée ne doit pas être synonyme de régime restrictif.
Au contraire, je vous encourage à cultiver une relation positive avec la nourriture, en appréciant chaque bouchée tout en respectant les besoins de votre corps.
